kuih belimbing

Today is 1 Year 1 Month and 1 Day in ticker anniversary..haziq is 4 month and 1 day old..

nak share satu resepi..

KUIH BELIMBING

pic: credit to Google..

nak buat kuih ni memerlukan sedikit kesabaran..tapi hasilnya sgt enak skali..gambar kuih yang sendiri buat tak amik..sebab tak cantik..terlalu garing sbb duk berkejar ngn anak..hehehe..

bahan-bahan yang diperlukan:

1 cawan tepung gandum

1 cawan air

1 sudu gula

1 sudu marjerin

1 biji telur

[nak lg sedap bleh tmbh 2 telur tapi nnti adunan jadi lembik skit]

++ gula yg dikisar halus utk tabur di atas kuih yg dah msk dan minyak masak utk menggoreng

cara-cara penyediaan:

1. masak air, gula dan marjerin sehingga mendidih - kacau bagi semua bahan bercampur rata

2. sementara tu pukul telur sampai berbuih dlm bekas lain

3. masukkan tepung ke dalam campuran air yang dah mendidih td dgn perlahan-lahan..kacau cepat2 tak nak bagi gandum berketul..

4. pastu masukkan telur yang dipukul ke dlm campuran tepung

5. kacau bagi rata

6. goreng dlm minyak masak dgn api yg sederhana -nak dpt bentuk belimbing kena guna acuan berbentuk bintang atau acuan kuih semperit

pic: credit to Google

7. tabur gula kisar atas kuih dan hidangkan

selamat mencuba..

~mrs.Hisham & ummu Haziq~